Duża, jasna, prostokątna bułka pszenna o niezwykle miękkim i puszystym miękiszu. Swą lekkość i charakterystyczną porowatość zawdzięcza przedłużonemu procesowi fermentacji. Dzięki wypiekowi w piecu na kamiennych blatach ma aromatyczną, delikatnie chrupiącą i złocistą skórkę, cieńszą na wierzchu a grubszą od spodu.



Ciabata z Czerwonymi Pomidorami
Dane techniczne
Gramatura:
300 g

Sztuk w kartonie:
20

Kartonów na palecie:
28

TPS:
30 dni

